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La levure de riz rouge est un champignon microscopique, Monascus purpureus, cultivé en chine depuis des siècles et produisant un pigment rouge caractéristique sur le riz blanc. Cette levure contient de la lovastatine naturelle, dénommée « monacoline K ». Cette molécule fait partie de la famille des "statines", une famille de molécules permettant de faire baisser le taux de cholestérol dans l'organisme.

Prendre 1 gélule par jour par voie orale, avec un grand verre d'eau et de préférence au milieu des repas. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et adolescents, aux sujets âgés de plus de 70 ans ainsi qu'aux personnes intolérantes aux statines. Présence d'une gélatine de poisson.

Ingrédients par gélule : Levure de riz rouge* (600 mg) dont 10 mg de monacoline K, gélatine de poisson (90 mg). *Monascus purpureus. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 mg de monacoline K provenant de levure de riz rouge fermentée.