Les bonbons sont des dragées formulés à base de graines d’anis vert, de sucre de betterave et d'arôme naturel. "Un jeune berger mâche son bâton de réglisse. Une lumière brille à la fenêtre d’une maison. Est-ce l’amour de ces rêves !" Les Anis de Flavigny se déclinent avec de nombreuses saveurs différentes : l’anis, le cassis, le citron, la fleur d’oranger, le gingembre, la mandarine, la menthe, la réglisse, la rose et la violette.